راهکارهای پیشگیری از مسمومیت با قارچ
تاریخ انتشار: ۵ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۳۹۰۴۷۴
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،از جمله خطراتی که در فصل بهار افراد را تهدید میکند، مصرف قارچهای سمی است که گاه میتواند مسمومیتهای شدیدی را به همراه داشته باشد و کبد، کلیه و حتی مغز را از کار بیاندازد.
موارد مسمومیت شدید با قارچهای سمی در مواردی نیز میتواند جان فرد را تهدید کرده و خطر مرگ به همراه داشته باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
از همین رو نیاز است در مورد مصرف قارچ ها، دقت نظر ویژه داشته باشیم، چرا که امکان خوراکی بودن قارچها تنها در آزمایشگاههای ویژه وجود دارد و هیچ آزمایشی برای تشخیص خوراکی بودن قارچ از سوی افراد عادی وجود ندارد.
مسمومیت با قارچ ابتدا در طی چهار تا ۲۴ ساعت پس از مصرف با علایمی نظیر تهوع و استفراغ، اسهال و شکم درد و تعریق بروز مییابد و گاهی علایم دیگری مانند توهم، خواب آلودگی، تشنج و یا بی قراری را نیز در پی دارد.
مسمومیت کبدی، کلیوی یا آسیبهای مغزی، آسیبهایی است که در ادامه بروز مییابد.
خدمت رسانی به موارد مسمومیت با قارچها در استان فارس
افراد مشکوک به مسمومیت با قارچ میتوانند در شیراز به بیمارستان حضرت علی اصغر (ع) و در شهرستانها به بیمارستان محل سکونت خود مراجعه کنند.
در بیمارستان برای فرد مسموم شده با قارچ چه اقداماتی انجام میدهند؟
· فشارخون، ضربان قلب و دمای بدن فرد مسموم شده را کنترل میکنند.
· ممکن است برای تخلیه معده و روده از قارچهای باقیمانده به فرد مسموم مواد مسهل با یا بدون موادی که تهوع ایجاد میکنند، بدهند.
· ممکن است به فرد مسموم موادی خورانده شود که به سموم موجود در روده متصل شده و در دفع سریعتر مواد سمی و جلوگیری از جذب بیشتر آنها به بدن، کمک کند.
· در طول بستری بودن در بیمارستان، بیمار از نظر عوارض شدید مسمومیت با قارچ مانند تشنج، نارسایی کبد و کلیه مراقبت میشود.
راهکارهای پیشگیری از مسمومیت با قارچها
· باید از چیدن، خریدن و خوردن قارچهای روییده شده در طبیعت و کوه و دشت پرهیز کرد.
· باید تنها از قارچهای خوراکی پرورش یافته در کارخانههای معتبر استفاده شود.
· پختن، آبپز کردن یا کباب کردن قارچهای وحشی طبیعت، سم آنها را از بین نمیبرد و تنها راه پیشگیری از مسمومیت با قارچهای وحشی، پرهیز از مصرف این قارچها است.
· سم قارچ پادزهر ندارد و تنها باید از ورود آن به بدن جلوگیری کرد.
· قارچهای پرورش یافته در کارخانه را تنها تا دو روز بعد از چیده شدن باید مصرف کرد.
· به دلیل وجود حشرات و باکتریهای بیماری زا، قارچها را قبل از مصرف باید به خوبی شست و به طور کامل پخت و سپس استفاده کرد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: مسمومیت با قارچ قارچ ها فرد مسموم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۹۰۴۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جزئیاتی از مسمومیت پزشکان با مشروبات الکلی تقلبی در شیراز
به گزارش «تابناک»، در این اخبار ادعا شده بود که در این میهمانی تعدادی پزشک ، با مصرف مشروبات الکلی تقلبی و دستساز دچار مسمومیت شدند و در این بین یکی از پزشکان زن متخصص پوست و مو در شیراز جان باخته است و تعدادی دیگر به دلیل مسمومیت شدید در بیمارستان بستری شدهاند.
طی روزهای اخیر گزارشی مبنی بر فوت یک پزشک متخصص پوست و مو در شیراز در شبکههای اجتماعی منتشر شد که علت فوت وی را مصرف مشروبات تقلبی در یک میهمانی خصوصی عنوان کردند. به گزارش تسنیم، در این اخبار ادعا شده بود که در این میهمانی تعدادی پزشک، با مصرف مشروبات تقلبی و دستساز دچار مسمومیت شدند و در این بین یکی از پزشکان زن متخصص پوست و مو در شیراز جان باخته است و تعدادی دیگر به دلیل مسمومیت شدید در بیمارستان بستری شدهاند. همچنین در این گزارش اعلام شده که همسر این پزشک که فوق تخصص چشم بوده هر دو کلیهاش از کار افتاده و هم اکنون در کما به سر میبرد. مهرداد شریفی معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی شیراز، با اظهار بیاطلاعی از جزئیات این دورهمی مرگبار، گفت: ظاهراً این اتفاق در یک میهمانی شخصی رخ داده و پزشکان حاضر در این راسم اکثراً از بخش خصوصی بودند. وی با اشاره به اینکه تمام حاضران در این میهمانی پزشک نبودهاند، گفت: ترجیح میدهیم در این مورد صحبتی نشود. برخلاف آنچه که درباره تعداد مراجعه زیاد به بیمارستان پس از این میهمانی مطرح شده، اما ورودی زیادی به بیمارستان نداشتهایم. معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی شیراز خواست که جزئیات بیشتر را از نظام پزشکی جویا شود. تحقیقات در مورد فوت یک پزشک در شیراز ادامه دارد در پی وقوع حادثه مسمومیت تعدادی در مهمانی خانوادگی و فوت یک پزشک، معاون دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان و سرپرست دادسرای جنایی و جرائم امنیتی شیراز از تشکیل پرونده قضایی و ورود قاضی ویژه قتل استان به حادثه مذکور خبر داد. افشین محمدی دره شوری با بیان اینکه در جریان این پرونده تا کنون سه نفر از عوامل مرتبط با حادثه مسمومیت افراد حاضر در این مهمانی در بازداشت به سر میبرند، گفت: دیگر عوامل، مسببین و معاونین احتمالی جرم نیز تحت تعقیب قرار خواهند گرفت. وی افزود در این حادثه در مجموع ۶ نفر دچار مسمومیت شدهاند و از این تعداد یک نفر فوت شده و سایر افراد پس از اقدامات پزشکی در ساعات اولیه حادثه از بیمارستان مرخص شدهاند. وی با کذب خواندن بخشی از اطلاعات و حاشیههای غیر موثق انتشار یافته در فضای مجازی تأکید کرد: برخی مطالب منتشر شده گمانه زنی و اطلاعات فاقد اعتبار است و تنها دستگاههای متولی و مسئول با در نظر گرفتن حقوق شهروندی افراد و وضعیت تحقیقات پرونده اجازه ارائه اطلاعات را دارند.